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沧州经济开发区食品安全抽检工作汇报

2017/12/29 14:04:16

    2017年,我区以食品安全工作的“四个最严”为指导方针,在食品安全抽检工作方面超额完成任务,现将抽检结果做如下总结:

    一、 国抽转河北任务

    今年开发区承担的国抽任务为21批次,抽检对象为开发区的食品生产企业的所有获证单元。我局生产监督小组依据不同食品的生产特性,制定出抽检计划,并于5月份开始现场抽检。因沧州经济开发区兴源糖果厂、广源食品厂全年停产,沧州夏盛酶生物技术有限公司无相关抽检任务,造成未抽检外,其余企业做到了抽检全覆盖。其中发现问题产品2批次,在第一时间防控了问题产品的流通并全部销毁,查办了涉事企业。国抽任务完成率100%。

    二、河北省抽检任务

    省抽任务为31批次,抽检对象为辖区内的流通和餐饮单位。相关工作小组针对规模大、客流量大的单位开展抽检,在规定的时间内完成抽检任务,并将不合格的予以处置,因不合格产品多为外地产品,我局在收到不合格检验报告后,于第一时间与涉事企业所在的地方局取得联系,对问题企业及产品的相关处理事项进行督办。完成率达到100%。

    三、市级抽检任务

    我区承接沧州市食品抽检任务36批次,包括“瘦肉精”专项抽检、“粉丝粉条”专项抽检和生产企业抽检。其中未发现瘦肉精、粉丝粉条不合格产品,生产企业抽检,有一批次标签不规范的案例,工作小组已告知企业,并在期限内完成整改。

    四、 食用农产品、“三小”、企业监督抽检工作

    我局在上级没有下发相关任务的情况下,秉持着对食品安全负责的态度,自主开展抽检工作,并制定了详细的抽检计划。我局分三个阶段对辖区内的食用农产品、“三小”开展了抽检工作,其中食用农产品抽检120批次,抽检单位为超市、农贸市场,有一批次蔬菜不合格,已处理;“三小”抽检20批次,抽检单位为小规模的餐饮店、香油坊、馒头房等。未发现问题产品;肉制品抽检26批次,“瘦肉精”不合格两批次,并按程序已处理;自行开展生产企业抽检19批次,并涵盖了沧州夏盛酶生物技术有限公司的食品添加剂,发现一批次问题产品,并已处理。

    食品安全工作无小事,抽检是最直接、最有效的监管方式。在今后的工作中,我局会继续配合上级的抽检工作,并就结合本区实际情况自行开展抽检工作,打造辖区内的食品安全环境。